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食品级硝酸的性质、用途及防护

食品级硝酸的性质、用途及防护

2021-04-29 14:17

食品级硝酸的性质:
食品级硝酸为无色或淡黄色透明液体的含量35%~45%的稀硝酸,具备稀硝酸的一切通性,具有性刺激气味。有强酸性。能使羊毛织物和动物组织变成嫩黄色。 因为重金属含量比工业级硝酸小得多,所以能用于食品工业作为清洗剂使用。
 
食品级硝酸的用途:
食品级硝酸主要用于食品加工设备,乳品设备,挤奶设备,果汁加工设备以及在生产中用到的管道,容器的清洗,能有效去除残留在管道及生产设备中的金属杂质,奶垢,矿物质,水垢等,具有易冲洗,无残留的特点。还用于树脂的再生及不锈钢设备的清洗等。
 
食品级硝酸的防护:
个体防护禁止皮肤直接接触,作业操作时应带耐酸碱手套,口罩,以及其他劳保用品。
皮肤接触:马上用大量清水冲洗,再用0.01%苏打水(或稀氨水)浸泡,情况严重立即就医。
误食:不得催吐,用牛奶或蛋清。立即就医(理由:蛋白质的变性作用)
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